Recette express : gratin de grattoni et butternut (avec variantes)
Gratin de graton et butternut
Recette de bonne femme (pas de quantités exactes)
1 courge butternut pelée et coupée en cube
1 paquet de grattoni (mon fournisseur officiel est @flonot à Parme mais vu que c’est du Barilla, vous devriez pouvoir en trouver ailleurs
1 paquet de lardons (fumés ou pa)
1 bouillon cube dans 1/2 litre d’eau(rajouter en cours de cuisson si nécessaire)
Du gruyère rapé
Mélangez tout ça dans un plat à gratin, tout ça au four à 200/220 ° pendant une demi heure. C’est prêt \o/. Miam !
Variantes :
– vous pouvez remplacer la butternut par tout sorte de légumes de saison (en été : courgette, tomate, aubergine par exemple)
– la recette initiale était avec de l’Ebly à la place des grattoni
– autre fromage (un bleu par exemple) possible ou oa de fromage
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