Minutes de plaisir culinaro-radiophonique
Salade niçoise par François Régis Gaudry
Coup de chapeau à François Régis Gaudry. Je prends plaisir à l’écouter (lui et son équipe) le dimanche matin sur France Inter : hier matin j’ai failli ne pas sortir de la voiture au moment de la recette de la soupe épinard/avocat de Anne-Catherine Bley (j’ai hâte de l’essayer). Nous avons eu le plaisir de voir cette émission estivale rentrer dans la grille annuelle en cours d’année (faites que cela continue l’année prochaine).
Aujourd’hui, je suis tombée sur son sublime blog qui ressemble à son émission : goûteuse, gourmande, pas bégueule pour un sou, belle et qui fait rêver… Monsieur Gaudry m’en voudrez vous de vous emprunter une photo ? Considérez que c’est comme un chapardage de framboises que vous trouvez trop bonnes pour les laisser passer ou comme un hommage.
